Felix Solingen Damastmesser ABSOLUTE ML
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 FELIX GMBH SOLINGEN

FELIX GMBH SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1843 entstehen bei FELIX einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte weltweit und mit dem reddot Design Award.
FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar.

 Felix Solingen Damastmesser Absolute ML

- ausgezeichnet mit dem iF product design award gold 2007
- nominiert für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland

Made in Germany
Für die rasiermesserscharfen Damastklingen der Solicut Absolute ML Messer kommt der rostbeständige Mehrlagenstahl ML533-VG10 zum Einsatz , betehend aus beidseitig je 33 Lagen. Schnittkern aus extrem harten V-Gold-10 Stahl. Aufgrund u.a. spezieller Eishärtung haben die Klingen eine Härte von 61+/- 1HRC wodurch eine extrem gute Schneidleistung erziehlt wird.

Die ergonomisch geformten Griffe bestehen aus einem lasergehärteten, in einzelnen Schichten verbundenen Speziel-Kunststoff. So wird eine sowohl rutschfeste und gleichzeitig optisch interessante Struktur erreicht. Der sog. "Voll-Erl-Look" rundet die edle Anmutung dieser Messer gelungen ab. Die präzise, aus rostfreiem 18/10 Material bestehende Zwinge ermöglicht eine exakte Einpassung und Verbindung zwischen Klinge und Griff.



Felix-Solingen Damast-Fleischgabel 18cm Klinge (d500718)
Felix-Solingen - Absolute ML  500718 Fleischgabel Grifflänge : 12,5 cmKlingenlänge: 18 cmGesamtlänge: ca. 30,5 cmGewich...


109.90 EUR
Felix-Solingen Damastmesser Santoku Kochmesser mit Kullenschliff 20cm Klinge (d506007)
Damastmesser Felix-Solingen - Absolute ML  506007 Santoku-Kochmesser mit Kullenschliff Grifflänge : 12,5 cmKlingenlänge: 20 ...


217.90 EUR
Felix-Solingen Damastmesser Brotmesser 20cm Klinge mit Wellenschliff (d507220)
Damastmesser Felix-Solingen - Absolute ML  507220 Brotmesser mit Wellenschliff Grifflänge : 12,5 cmKlingenlänge: 20 cmGesamt...


193.90 EUR
Felix-Solingen Damastmesser Fleischmesser 20cm Klinge (d508520)
Damastmesser Felix-Solingen - Absolute ML  508520 Fleischmesser Grifflänge : 12,5 cmKlingenlänge: 20 cmGesamtlänge: ca....


183.90 EUR
Felix-Solingen Damastmesser Asia-Set 2-teilig (d500222-z)
Damastmesser Felix-Solingen Asia-Set 2-teilig - 500222 Z Set bestehend aus: 1.)Absolute ML  506007 Santoku-Kochmesser mit Kullenschliff Griffl...


322.90 EUR
Felix-Solingen Damastmesser Tranchierbesteck 2-teilig (d500002-z)
Damastmesser Felix-Solingen Tranchierbesteck 2-teilig - 500002 Z Set bestehend aus: 1.)Absolute ML  508520 Fleischmesser Grifflänge : 12...


273.90 EUR
Felix-Solingen Damastmesser-SET 4-teilig (d500004-z)
Damastmesser Felix-Solingen / Messerset 4-teilig - 500004 Z Set bestehend aus: 1.)Absolute ML  501511 Gemüsemesser Grifflänge : 11,...


673.90 EUR